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圣誕節(jié)餐廳營銷策略(2)

時間:2024-08-07 03:22:56 學人智庫 我要投稿
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圣誕節(jié)餐廳營銷策略(2)

  1、餐廳的人員準備

圣誕節(jié)餐廳營銷策略(2)

  為襯托圣誕節(jié)節(jié)日氣氛,餐廳的全體服務員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子,圣誕帽由餐廳統(tǒng)一發(fā)放;

  “圣誕老人”的裝扮者要全身著圣誕老人的服裝,服務由餐廳訂制,但相關人員要注意妥善保管;

  對餐廳人員進行促銷活動前的培訓,要求熟練掌握促銷活動的相關技能,對促銷活動的具體內容能熟記,對能快速說出相關的優(yōu)惠活動信息。

  2、圣誕節(jié)活動物資準備

  圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝;

  糖果、巧克力等臨時;

  火雞、南瓜等菜品原料;

  餐廳會員卡、圣誕卡;

  圣誕彩燈、氣球等裝飾品。

  3、餐廳內外環(huán)境準備

  在餐廳門前擺放圣誕樹,并對圣誕樹進行必要的裝扮;

  在玻璃櫥窗上涂鴉“Merry Christmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣;

  在店內裝飾圣誕彩燈等;

  在餐廳內輕聲播放圣誕節(jié)歌曲。

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