茶文化初中作文

　　茶文化，是中國(guó)具有代表性的一種傳統(tǒng)禮儀。我的家鄉(xiāng)在四季如畫的杭州，西湖龍井是我國(guó)十大名茶之一，產(chǎn)于杭州西湖的獅峰、龍井、虎跑這一帶。瀏覽著西湖的美景，品茗著西湖的龍井，給游客們帶來了清香四溢的享受，這也是我們杭州人的驕傲。

　　炎炎夏日，我們國(guó)際傳播的小記者們來到了中國(guó)茶葉博物館，當(dāng)了一回小小茶藝師，學(xué)習(xí)了如何沏茶，賞茶和品茶。

　　品茶前，茶葉博物館的資深老師教我們認(rèn)識(shí)了各種精美的茶具，讓我們知道了它們擺放的位置以及各種功能。茶道組里有茶匙，茶針，茶夾和茶則，它被放置在茶托盤的左上角；茶葉罐被放在茶道組的旁邊；賞茶盒是給客人賞茶用的；注水的提梁壺，被放在上排的最右側(cè)；放廢物的茶缸被擺放在茶道組的下方；然后再依次放上茶杯和茶巾。茶具的擺放遵循了從左到右，從上到下的順序，這樣的擺放體現(xiàn)了布局合理又富有層次感。接下來，老師又給我們講解了一種注水用的方法——鳳凰三點(diǎn)頭，將手中的提梁壺由高到底的反復(fù)注水三次，仿佛鳳凰輕盈的三次點(diǎn)頭。它是茶道里的一種傳統(tǒng)禮儀，也表達(dá)了主人對(duì)客人的一種敬意。

　　我們一邊回味著西湖龍井的清爽甘甜，一邊傾聽著老師的詳細(xì)講解，通過觀察和品嘗，我們學(xué)會(huì)了辨別茶的種類。在老師的耐心指導(dǎo)下，我們還 嘗試著學(xué)泡了花茶：第一步，把道具（除賞茶盒）一一擺放好（出具）；第二步，用茶匙刮取茶葉置于賞茶盒中，并拿起來給客人觀賞，接著用水清洗好茶杯（溫杯潔具）；然后倒入茶葉，用水將它燙開并輕搖幾圈（搖香）；最后，用高沖低斟的方法來注水，一杯清香宜人的花茶就呈現(xiàn)在了我們的眼前。

　　我們儲(chǔ)備了茶文化的知識(shí)，看過了茶藝師的精湛表演。該輪到我們來露一手啦！只見我們個(gè)個(gè)神采奕奕，身穿茶藝師的服裝，頭發(fā)被梳得整齊發(fā)亮。我靜下心，心里默默地念著泡茶的每個(gè)細(xì)節(jié)。同學(xué)們的精彩茶藝表演深深地印在了我的腦海里，我也不甘示弱，穩(wěn)中有序地完成了泡茶的整個(gè)步驟。通過這幾天的學(xué)習(xí)和努力，我們都拿到了小小茶藝師的榮譽(yù)證書。

　　茶，嫩嫩的芽、綠綠的葉、甘醇的味。以茶會(huì)友——增進(jìn)友誼，以茶作詩(shī)——藝術(shù)享受，以茶健身——美化生活。我要做一個(gè)名副其實(shí)的小茶藝師，在父母辛苦工作了一天后，為他們泡上一杯香氣清新的綠茶，讓疲勞消除，延年益壽。讓我們一起來研茶，品茶吧！

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