2010年寒假作文集--下廚記

今天，我準(zhǔn)備讓外公外婆"退休"，自己下廚，體驗(yàn)生活，順便體會(huì)一下"自己動(dòng)手，豐衣足食"的感覺。

早上7：20，我準(zhǔn)時(shí)起床，做完早操后直奔廚房。

煮湯圓?煎蛋?煮面?煮湯圓吧，這道菜是我的拿手好戲。湯圓湯圓你在哪里?找到了湯圓，我"乒乓乒乓"翻出大鍋，放在灶上，點(diǎn)燃火。"撲撲撲…"水開了，我從鍋邊往里倒湯圓，湯圓接二連三地滑下去。我懶得守著它，坐在旁邊看雜志。

當(dāng)湯圓全部浮起來時(shí)，我關(guān)掉火，舀起湯圓。

"媽媽胃口不大，吃六個(gè)；我胃口小，吃五個(gè)就夠了；外婆吃六個(gè)；爸爸胃口大，吃十個(gè)；外公胃口也挺好，也吃十個(gè)吧。"我自言自語。

我把他們的湯圓舀夠，并盛上一些湯。

剛擺好，他們就起床了。大家都夸我煮的湯圓好吃，我更是狼吞虎咽，差點(diǎn)連味道也沒吃出來。

洗完碗后，我又沖向下一個(gè)目標(biāo)：午飯。

午飯吃什么?我翻遍了菜譜書，終于選出了三樣菜：炒大白菜、胡蘿卜煎蛋、白蘿卜蜂蜜汁。

除了炒大白菜，其它二樣我都沒做過，真是超級(jí)有挑戰(zhàn)性！

我拎著菜籃向菜市場(chǎng)走去。

來到菜市場(chǎng)，里面鬧哄哄的，人山人海。來到一個(gè)賣紅蘿卜和白蘿卜的菜攤前。

"老大爺，這丙種蘿卜多少錢?"可能是我不好意思吧，聲音特別小。老大爺?shù)亩�朵不好�?什么?我的蘿卜不好?我的蘿卜好得很，自家種的，今天才拿上城的呢。"我只好自認(rèn)倒霉。

五分鐘后，籃子里多了紅蘿卜和一些白蘿卜。

我又來到賣大白菜的攤子前。"叔叔，這菜多少錢?"我指著大白菜問。"八毛。"叔叔答得很干脆。我挑了一個(gè)水靈靈的大白菜放入籃中。

好了，采購結(jié)束，我要開始制作了。

走進(jìn)廚房。我把長長的白蘿卜切成六個(gè)類似圓柱體的塊兒，用勺子挖空，讓中間有一個(gè)凹形的口。接著，又往凹形槽里放上一些蜂蜜，放入蒸鍋。

下一道菜是胡蘿卜煎蛋。我把胡蘿卜切成絲就耗了半個(gè)小時(shí)，累得滿頭大汗。我又把絲兒倒入現(xiàn)成的蛋液里，攪勻，并放上花椒粉，蔥花和鹽。沒想到，我竟把味精當(dāng)成了鹽，亂放一通。真是氣人！

調(diào)好后，我在平底鍋上倒一些油，比較燙時(shí)，倒入蛋液。過了一會(huì)兒，我開始翻面，結(jié)果把蛋翻爛了。折騰了這么久，有的蘿卜絲被燒成了"銅絲"，黑不拉幾的。我把胡蘿卜煎蛋盛進(jìn)盤里，肚子都笑痛了。

最后一道菜是炒大白菜。我把大白菜切成片兒，倒入鍋中翻來翻去。"噼哩啪啦！"好大的油濺聲啊！

菜都炒好了，媽媽煮的飯也熟了，我們一家人坐成一圈，品嘗著一道道"佳肴"，臉上樂開了花！

下廚完畢！大廚可被累壞了！生活啊--真不容易喔！

--2010年1月27日

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